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唉，很愁得慌。。。。。
也不知道为什么。。。。。
唉，蛋白瓜子酥的做法，舒缓情绪嘛！
原料：
蛋白40克、糖粉40克、色拉油40克、瓜子仁40克、低筋面粉40克。
份量：
32块左右。
烤箱温度：
175度上层15分钟左右。
做法：
1、色拉油（无色无味的植物油，炒菜的油）加入糖粉搅拌均匀；
2、再加入一个蛋白搅拌均匀；
3、低筋面粉过筛；
4、将面粉倒入蛋白中；
5、搅拌均匀；
6、瓜子烤箱150度预热，中层烤5-8分钟左右；
7、将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圆形；
8、上面撒上瓜子仁，上层，烤15分钟左右。
完成咩~~~北北~~~~