&&&&”范氏这是摆明不插手。
“林姨娘说厨房的下人把瑞哥nai娘的补汤换成了清汤，可有此事？”
“启禀老爷，补汤确实是换过了。”邓妈妈镇定非常，俞文川不免诧异。
“哦？你认的倒痛快。说吧，是你自作主张还是有人授意，今个儿你若说不明白，我定不轻饶。”
“老爷这话从何说起，奴婢不敢冒功，特意带了人来领赏，怎么就变成了罚，莫不是那补汤nai娘她喝不惯？”
“笑话，这汤也配给少爷的nai娘喝？你自己看看，这几片烂菜叶就刷锅水要是叫补汤，我向日里吃的莫不是龙肝凤髓？”林氏指着食盒里那碗原封没动的菜叶汤发飙。
“姨娘既然不喜，不如赏给奴婢。”原本不声不响站在一旁的厨娘一边说，一边用食盒里的空碗盛了半碗汤，一口气喝了下去。林姨娘目瞪口呆的不知道说什么好，气得用手指着她干瞪眼。
“奴婢还以为是自己的手艺退步了，才让这汤入不了主子们的眼。这一尝才明白，想来是姨娘先入为主认定这汤无好料，不屑品尝。姨娘却不知，熬制这汤的材料，虽不比龙肝凤髓，也差不离了。”
“你不要诡辩，任谁看，这就是碗菜汤。”林氏心下骇然，看这仆妇从容不迫，恐怕是有备而来，这次只怕要被鹰啄了眼。
“姨娘不妨听我讲完再做定论。先说这汤用到的主材有鹿胎，乌鸡，人参，蹄髈，鲫鱼五种。辅材有红衣，山药，白菘三种，是为八珍。因为听说小少爷前段时间风寒入体经常夜咳不止，奴婢又在这八珍之外额外加了一味灵芝。”灵芝有止咳强身的功效，可见这厨娘还是个懂药理的。
“这汤若真有如此多大补之物，为何一丝油腥也无？”林氏垂死挣扎。
“这本是宫廷秘法，奴婢先父曾经是宫中御厨，奴婢有幸得先父真传。至于炮制过程，恕奴婢不能如实相告。不过老爷夫人如果有意考校，奴婢倒愿意当面炮制，但旁人须得回避。”厨娘意思就是说怕人偷艺，家主是有身份的人我信得着，下人可不行。
“也不必这么麻烦，这不是还剩下半碗汤吗？是不是刷锅水，总喝的出来。”范氏眼看要尘埃落定才发了话。
俞文川接过范氏递来的冷汤，小心地尝了一口，心里立马赞不绝口，几种食材的味道时隐时现，水ru交融，又一点儿也喝不出来鲫鱼和鹿胎的腥气。即使汤已经冷透，蹄髈的油腻完全被白菜盖住了。
“确实是不可多得的好汤。”俞文川盖棺定论。林氏面色惨白。
“李全家的，愣着干嘛？还不快谢谢老爷的夸奖。”
“谢老爷夸奖。”李全家的从善如流，又继续站她的人桩。
“光是夸奖可不成，我看啊，以后就由她专门负责瑞哥的三餐汤水，孩子大了，也不能老是粘着nai娘找nai，也太不像样。李全家的是吧，你尽心伺候少爷，以后少不了你的好处。”这就是单独给瑞哥立灶了，俞文川对此也是赞同的，又疑惑范氏从前可从来不插手瑞哥的事，今天闹的是哪样。
“谢老爷夫人抬举，奴婢灶上还烧着火，容奴婢先行告退。”
“好，你们也都下去吧。”
眼见其他人鱼贯而出，林氏怎么能甘心就这么吃瘪，心里有计较，脚下就没动。
“你不退下，还有什么话说？”俞文川看不上林氏自作聪明，搬起石头砸自己的脚，语气可就不大好。
“这件事都怪妾身不好，是妾孤陋寡闻，有眼不识金镶玉，还请老爷夫人莫怪。只是妾身还有一事不明，还望夫人解惑。”
“何事不明？”
“妾晚膳的份例不知为何酌减了？可是妾惹恼了夫人，才受此责罚。”林氏急于扳回一局竟然狗急跳墙直接咬上了范氏。
“这倒不是，府里除了两位小姐和瑞哥nai娘的份例，其他是都减了的，就连我和老爷也是一样。”
“这是为何？可是家用不够？”俞文川先不高兴了，他还不至于养不起老婆孩子吧。
“倒不是家用的原因，而是我近来想到前几年在冀州时，族里一向家风持俭，反观来了潞州我们日益糜费，我实在心中不安。”
“我们自食其力，如果是怕宗族诟病，大可不必。”
“我也是为了老爷的官声着想，前几日我去平阳侯府上做客，和他家侯夫人闲话才知道，咱们府上的花销用度，竟然比他家有过之而无不及。在前朝，都够判个逾制了。老爷为官不易，倘若日后去了上京，更需要谨言慎行。”俞文川了然，他在翰林院的时候就见识过，那些御史大夫没少弹劾一些朝廷要员挥霍无度，立身不正的，甚至有几家宗室之后被揭发后因此被夺爵罢官。
“既然如此，便按夫人所言。”
“还有一事，我身体每况愈下，管家之事日渐力不从心，尤其还要为回京做准备，所以就想让晴儿接了这管家之任，再由谢姨娘从旁协助，老爷觉得可行否？”
“晴儿也是个大姑娘了，是该让她历练历练了。谢姨娘自来