&&&&为善;心胸狭隘又心思细腻者,人生处处是Yin谋。还好,至少到目前为止,管箫偏向于前一种。
祝春林原本就是脸皮厚的男孩子,再加上管箫给了他若大一个台阶,他就笑眯眯接纳了两根青菜和半边荷包蛋。不过,看到管箫这副穷酸的样子,又回想着胡榕的话,祝春林莫明起了圣母之心:“好吧,我也不能白吃你的。这样吧,从今天起我每天请你喝果汁,连续一个星期,大家可以作证!”
“不用……”
管箫的声音实在太小,祝春林的动作实在太快,反正大家只记住了祝春林最后那句话。
胡榕以为管箫是在不好意思:“据说祝春林家挺有钱的,不喝白不喝。”
她哪里知道,管箫是不想跟不相干的人过多接触。管箫只想安安静静读完高中,不愿多生事端;与人接触多了,事便多了,这是最麻烦的。他当然不会自作多情到YY祝春林对他有想法,他只是要杜绝一切节外生枝的可能。可惜天不遂人愿,管箫万万没想到自己会遇上胡榕这样的同桌,并且被这位同桌一路“坑”到底,彻底打乱了自己的低调计划。
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男生未必都是吃货,但很少有男生拒绝送上门的吃食。当看到祝春林满载而归时,“帅哥窝”的男生们就各个敲起了饭盒,争相讨要传说中的美食。
祝春林紧紧守着饭盒里的两根青菜和半个荷包蛋,一边骂开男生们:“滚!货太少不够分,你们看着我吃就行了!”一边小心翼翼挑出其中一根青菜放到徐拓朗饭盒里,“大少爷,尝一尝穷人家饱含艰辛的菜肴吧!”
众人对祝春林的狗腿行为非常不屑,却又不敢在徐拓朗面前表现出来,只能把羡慕嫉妒恨憋在心里。
徐拓朗鼻子都皱了起来,在别人看来卖相甚好的青菜,在他看来却附带着某种“脏”的属性,实在是因为青菜的原主人管箫给他的第一印象太糟糕。徐拓朗想了想,还是把青菜挑出来甩到宾海的饭盒里:“赏给你吧!”
宾海早就口水倒流了,一旦得到机会便飞快把青菜送到嘴里:“哇!真的很好吃!”
也许有人会说炒青菜有什么了不起?图样图森破!
只有会吃之人才知道越是简单的饭菜越是考验厨子的功力。单说炒青菜这一项,其实对火候的掌握最关键;必须是大火,要让青菜迅速熟透的同时又保留原本的清香,同时这火又不能过猛,因为高温熟油容易将青菜炙糊。可以这样说,纵然是一道再普通不过的家常菜,没有千百遍的经验根本做不出好吃的味道。宾海吃的炒青菜当然无法跟五星酒店特级厨师们的作品相比,但跟食堂的大锅菜一比,俨然云泥之别。
徐拓朗看到宾海不断回味赞美,心里终于有了一点点后悔。高二的男生再如何老成的也经不起撺掇,更何况徐拓朗智商和情商没到高二仍然停留在中二。中二男生,脸皮再薄也薄不到哪里去,徐拓朗瞄到祝春林饭盒里还有一根青菜,于是打定主意要弥补刚才的后悔。
祝春林是个机警的小伙子,发现苗头不对立刻把青菜放进嘴巴。
可惜啊,顾此失彼,青菜是保住了,半个荷包蛋却被徐拓朗搜刮了——徐拓朗不顾形象地一口把蛋吞在嘴里。谁让祝春林要挨着他坐呢?
传统荷包蛋有两种做法,一种水煮、一种油煎,管箫带来的荷包蛋就是用油煎的。油盐是排在头两位的烹调不可或缺的调味剂,对这两样调味剂的用量掌握与火候掌握一样,都是相当考验功力的。如今人们的生活好了,做菜时便不吝惜古代曾经非常珍贵的油,反倒让一些菜肴变得油腻从而加重人们的口感,一些新手做菜时也往往多放油,是为了不让食材直接沾到热锅而焦糊——这些人为的失误,在徐拓朗嘴里荷包蛋上全被杜绝了。
徐拓朗细嚼几口,蛋白的滑嫩、蛋黄的绵软,竟如此清晰;蛋白的边缘有一层被油煎出来的酥皮,虽然已经冷了,但并不影响酥皮特有的香,反倒添了几分嚼劲——由此可见,煎蛋时的油量一定用得非常Jing准,因为酥皮的范围被控制得很仔细。盐味是后于鸡蛋本身清香产生的,咸与香混在味蕾经久不散,再加上最后涌出的极淡的甜,仿佛一只盛开的三色紫罗兰,咸、香、甜就像三种颜色,无比和谐地统一在一朵花中。
徐拓朗被这味道惊艳到了!
世上所有惊艳都是因为对比而产生的,若不是见多了丑*逼,何来让人移不开眼的大美人?若不是食堂这水煮一般只追求所谓营养而忽视口感的饭菜,哪能显得管箫自带的家常菜味美绝lun?徐家公子拓朗又不是没有吃过顶极大饭店的人!
祝春林也是可怜,眼泪汪汪看着徐拓朗嚼得一脸春意盎然,哼哼道:“好吃不?你怎么不给我留一点儿啊!这可是我用一个星期的果汁换来的呀!”
徐拓朗被从美好的味觉幻境中唤醒