&&&&好的念了两遍,喜欢这个故事记得自然就快,云娘用自己的话讲了一遍,一些文邹邹的词语换成了白话,倒也更显贴切真实。云娘回屋后又对着青莲练习,青莲也喜欢听故事,再加上他讲得比楼小拾好多了,最后俩个女子又围在一起猜着故事结局。
&&&&吹熄了灯,李横躺在床上也给楼小拾讲着那故事后半段的情节安排,起先楼小拾还听着起劲,不时的提些意见,后来就慢慢不说话,发出了均匀的呼吸,李横停了嘴,翻了个身子替他往上拢了拢被子。
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&&&&第68章 食肆开业!
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&&&&李横用了一天半完成了故事剩下的部分,当楼小拾将结局讲给众人听后,青莲和云娘都红了眼眶,不一会就偷偷拭着泪楼小拾想自己果然没看错人,只三四天的功夫,云娘就将故事讲得有模有样,声音时而低沉时而高亢,表情时而欢喜时而悲伤,再配合一双挥袖翘指的素手,引着人不由自主的就进入了美人鱼的故事,时常讲哭了青莲,接着俩个人就一起哀叹连连,末了,云娘道那女子一句命苦。
&&&&紧接着,隔壁也腾出了屋子,过来和楼小拾他们道别,然后驾着马车举家搬走了。隔壁的房型和这边的一样,同样一间方正的店铺连着跨院,跨院带着两间卧房,一间柴房,一间厨房,东边角落里是一方茅厕,院西边有一口井。
&&&&楼小拾又赶忙张罗食肆的桌椅板凳,锅碗瓢盆,还请人将两个店铺打通,正式合成了一大间门面。客人们一看就明白主家这是要扩大生意,闲搭时都说了些道喜的好话。
&&&&来改墙的手艺人都认真尽责,也不用楼小拾时时刻刻盯着,他却闲不下来,拉着李横商讨日后食肆的菜色,还要长吁短叹这以后究竟让谁掌勺好。
&&&&“咱都坐在一起研究研究菜色。”白天要忙和铺子和添置食肆的应用物件,也只有晚上吃完饭,众人才能一起围坐在桌前。旁边摆着火盆,桌上放着油灯,倒也不算太黑,光亮也够李横提笔记录的。
&&&&青莲皱皱鼻子,想了想道:“奴婢以前在家也大都吃些稀饭馍馍就些自家腌的酱菜,偶尔炒锅野菜,哪里讲得出什么道道啊。”
&&&&楼小拾无奈地点点头,原本他还想一人贡献出一道家里的特色菜,这好歹就能对付出五六种,楼小拾到想的出来许多菜,只是大都他只记得味,却根本不会做。
&&&&“我曾随友去过开封,那里冬季奇寒,若遇大雪则盈一二尺,那的人常食一道叫‘拨霞供’的菜。”李横开口,语气里大都是惆怅。
&&&&其他人却被他的话勾起了好奇,尤其在座的都是哪都没去过的土包子,楼小拾前生就生活在北方,来到这里两年愣是没见过一场雪,多少有些怀念那白茫茫,问道:“什么是拨霞供?”
&&&&“新鲜兔rou切薄片,置高座风炉里涮烫,然后佐以椒酱,rou嫩料浓,汤鲜驱寒,十分美味。”说的其他人差点流口水。
&&&&楼小拾眼睛一亮,心想这不就是涮火锅吗,这道菜做起来也简单,没有兔rou可以用猪rou鸡rou代替啊,还可以涮些菜,做成真正的“火锅”。还有那兔子,不是说繁殖极快吗,他家若逮来几只饲养,以后自给自足岂不又一条生财的道?楼小拾笑眯了眼,道:“这个菜好,咱就来这个菜。”
&&&&李横皱眉:“咱这边卖兔rou的不好找吧?”
&&&&楼小拾闻言呵呵笑出了声:“没有更好……”
&&&&“更好?”李横不解,做菜没材料怎么会更好?
&&&&“这个以后再说,没有兔rou咱可以涮别的啊,猪rou、鸡rou,再涮些蔬菜,蘑菇、土豆、豆腐一类的,什么不能涮着吃啊。”
&&&&李横想了想,也觉得这主意不错,便在纸上记下了,其他直咂嘴。
&&&&李横又想了几道菜,大都是材料简单,或煮或蒸他猜得出做法的,如用酒淋的黄金鸡、萝卜和白面调的玉糁羹、直接用火煨烤的芋艿丹,鲫鱼做的煮酒菜。还有一些,李横能说出味道和用料,具体如何做只能楼小拾和青莲一起猜测实践了。楼小拾也说了一些跟土豆有关的菜,做法也都不难,一来二去倒凑出了十来道菜了。
&&&&天也晚了,楼小拾盯纸上的字都觉得眼睛发酸发涩,他招呼众人都回屋睡觉去吧,明天再继续。
&&&&转天,再转天也都是那样,就在众人忙得团团转的时候,三叔像能掐会算的神仙,将周我遣了过来。对着屋里几人愕然的表情,周我咧嘴一笑:“三老爷让小的过来跟着帮帮忙。”
&&&&楼小拾也决定日后让周我留在食肆掌勺,这几天他们试做研究定出来的菜单,删了几样又添了几样,到真给其他人解了馋。一开始众人还担心粗枝大叶的周我进不了厨房掌不了勺,可事实正好相反,周我劲大,端起锅来也轻松,做菜的速度快于青莲,连味道都不相上下。
&&&&忙了七八天,备了几种酒,置了不少鱼