汤包想着在爷爷回来之前,给奚华彦他们尝一下豆腐ru的味道,这样会更好的谈生意,便微笑的问道:“奚公子,你们要不要尝一下我们家的豆腐ru?”
奚华彦看着汤包装大人,胸有成竹那样,心里不由得好笑,颔首回应:“恩。”
汤包看到奚华彦点头后,就起身去拿豆腐ru,“恩,先失陪下。”
等汤包走出去后,奚华彦看向张掌柜询问起汤包的情况,因为奚华彦能感觉得到汤包应该是汤家发生变化的关键,随后,张掌柜说起后,更加决定了奚华彦所想的。
板栗的发现者,制作豆腐的人,豆腐ru大概也是他的主意,考取县试第一,他的身上应该是有秘密的,没想到偶然来到隰城,能碰到这般好玩的小孩。
奚童瞧见自家公子的表情就知道,自家公子肯定对汤包产生兴趣,叹了一口气,别看自家公子一脸漠然那样,私底下还是有点恶趣会的,也不知道被他盯上是不是好事,不过按照汤家情况来说应该是好事。
张掌柜虽然不知道奚华彦和奚童的想法,但也知道一点,公子对汤包感兴趣,这样对他家来说是好事,豆腐的方子给了河田村,河田村会凝结成一条绳,对于汤家更加的保护他们,
现在汤家又出了豆腐ru,这样的好事,就怕牛鬼蛇神又来,到时候河田村很有可能没法护住他们,自家公子他还是知道的,背后是将军府,这不是谁能撼动,这对汤家来说也是一个机会,毕竟悦来楼不只是在县城有,这对双方都是好事。
汤包不知道在他离开的时候里面的三人就想了那么多,就算知道也觉得没什么,靠奚华彦可能是现在的情况,但靠人不如靠自己,他还是想考取功名,这样才是最好的。
不过汤包虽然知道奚华彦的身份肯定是不凡,毕竟他们家跟悦来楼做生意这些年,也知道在县城里,那些有名声的富贵人家都会对张掌柜的态度是恭谨的,张掌柜人也是好相处,反正跟悦来楼做生意总没错!
等汤包拿豆腐ru进来给奚华彦他们品尝,第一感觉是口感细腻,有股纯酿的陈酒发出的幽香,混合那豆子的绵柔,几人的心底也有底了,这笔生意可以做,不过还需了解豆腐ru的保存期才行,要像豆腐那样的话,只能要方子。
汤包也知道这个问题,挑了一下眉,笑着说:“这个豆腐ru只要不打开密封,可以保存两年左右,打开后,一个月左右。”
汤包看到爷爷他们走了进来,高兴叫到:“爷爷,你们回来了,那我先下去了,奚公子,我先退下了,有事跟我爷爷他们说吧。”终于可以退下了,再聊下去都不知道说些什么了,看奚公子那样感觉是不太想聊天的人啊,奚华彦要是知道他这么想,就更加觉得他是有趣的人。
汤爷爷对汤包摆了摆手,他再跟奚华彦谈生意,双方大概的谈来一下后,就确定了下来,等明天去县衙签订契约就行。
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汤包出来后,看到出去汤爷爷和汤强在里面招待奚公子他们,莲娘和秀娘在制作豆皮,豆腐皮也是昨天汤包说给他娘和大娘后,弄出来的,现在就她们两个专门在弄。以及汤壮照看豆腐边的流程,差不过都集中在这里了。
汤武伸着头想往屋里探了探,好奇的问道:“包子,那就是悦来楼的主人吗?看起来好像跟大哥,二哥差不多大。”
汤包看到四哥那样,不由得捂住脸,叹气道:“恩,他是悦来楼的主人,有最新的豆花吗?我们用来招待他们吧。”
汤nainai她们听到汤包准备用豆花来招待奚公子这样的客人,感觉有些许不妥,便开口:“包子,就只用豆花这样好吗?要不要在准备一些饭菜?”
“需要在准备饭菜,先给他们上豆花吃,豆花的调料?就用芹菜、豆腐皮(千张)、醋、麻油,菜的话,就把豆腐ru跟家里猪rou一起弄,
rou切成厚些的rou块,其次把两块腐ru加上一些汤汁放在碗里,用筷子搅烂成汁,葱姜蒜等配料切好,锅中放底油烧七成热,放姜片,放五花rou,翻炒出油。
放葱蒜翻炒,放豆腐ru汁,继续翻炒,放少许盐翻炒,然后倒入两碗水盖锅,小火慢炖两刻钟,香喷喷的腐ru红烧rou就好了。”
说完咽了咽口水,啊,好想现在就吃啊,可惜这里没有酱油,有酱油就更加好吃了,酱油可是厨房的必备品啊,有等他考完府试和院试,再准备尝试做吧。
汤文他们听得也直咽口水,都看向汤nainai,每个人的眼神都在表达着“nainai,我好想吃豆腐ru红烧rou。”
汤nainai露出笑容,说道:“嘿,你们这几个小馋鬼,还没做呢,就把你们给馋的,行,nainai知道了,等下再去炒几个菜。”
汤文几个也表示帮汤nainai打下手,就纷纷走向厨房,奚华彦他们谈好生意的时候,汤包就叫他们一起去吃饭。
奚华彦他们也不推脱,等到他们吃到豆花,豆皮以及豆腐ru红烧rou后,这是一顿美味的饭菜,令人身心愉悦,有少许的不足是汤家人有点拘束,汤包除外,他吃的那叫一个满足啊,哪里管你是谁︿