吃晚饭的时候，三个人围坐一桌，王嬷嬷嬷嬷炒了一碟王氏送来的小青菜，中午王嬷嬷做的rou菜，还剩一碗，也端了上来，怕三个人吃不够，王嬷嬷还炒了四个鸡蛋。
这两天都是王嬷嬷做饭，余寒的口中一直没什么味道，王嬷嬷做的菜都很清淡，余寒比较想吃一点重口的东西，可又不知道该怎样和王嬷嬷说。
余寒知道原主的口味一直很清淡，王嬷嬷也是一直在将就原主的口味，其实王嬷嬷和崔弘都是有点重口的人，为了余寒，才不得不把菜做的清淡一点。
余寒在现代也是个无辣不欢的人，特别喜欢吃川菜，什么酸菜鱼啊，麻婆豆腐啊，水煮rou片啦，一想到这些菜色，余寒就口水泛滥，糟糕，口水快流出来了，余寒赶紧地往下咽。
“咳咳咳，”咽的太急，竟然呛住了，余寒咳得面部通红，王嬷嬷一看余寒通红的脸色急了，以为余寒吃饭吃得太快了，才被呛住的，赶忙去给余寒拍背，崔弘也给余寒倒了杯水，余寒喝了口水，再加上王嬷嬷的顺背，感觉好多了。
“寒哥儿，慢点吃，吃那么快，容易呛，”王嬷嬷见余寒又埋头接着吃起来，不忘叮嘱两句。
余寒：“……”哎吆，我的好嬷嬷，我是咽口水才呛住的，余寒心里默默地说道。不过，他是不会说出口的，这种丢脸的事情，还是不要说出来的好。
崔弘看到快把头埋到碗里的余寒，开口问道，“寒哥儿，你说那二十亩地都种豆子怎么样，村长说了，黄豆是两文钱一斤，一亩地可以收到150斤的豆子，二十亩地要是全种的话，可以大概收到3000斤豆子，全卖掉的话可以得六两银子，这在村子，那是顶好的收成了，种黄豆是稳赚不赔的。”
南源村的大部分人，一辈子都在土里刨食，粮食基本就是他们所有的经济来源，一户人家，一年挣上三两银子，那就能过个肥年了。
“崔叔，你有没有想过，三千斤的黄豆卖给谁，毕竟，黄豆不是粮食，除了买给豆腐店做豆腐，寻常人家，也只会买个几斤，更何况，这种豆子的又不是我们一家种，南源村每家每户，多多少少都会种点，泗水县的其他村子也会种这种东西，到时候，这种东西多了，肯定是卖不出价钱的。”
余寒想的很远，种黄豆也行，这种作物好伺候，但是却不能不考虑泗水县的购买力，辛辛苦苦种出来的东西，贱价出售，这是余寒最不愿意看到的。
“寒哥儿，你说的对，是我想的简单了，那你说，我们应该种什么，”崔弘面色如常，并没有因为余寒否决他的提议而不高兴，他只是觉得余寒这段时间成长的很快，再也不是以前那个将军府里尚带稚气的孩子了，夫人泉下有知，想必会很高兴寒哥儿如今的成长。
崔弘能做到管事这个位置，能力也是不简单的，在望京那个繁华的地方，崔弘一直管着孙氏名下的一个小铺子，铺子的位置也不是多好，但是在崔弘的打理下，虽说盈利不多，但在望京这个地方，一直没有关门也是崔弘能力的体现。
泗水县城，到底是个小县，崔弘一直待在望京，望京虽说不是纸醉金迷，但是也差不多了，购买力也不是一般地方能比的。
“崔叔，要不我们少种点，种个十亩，到时候真要卖不出那么多，我还在书上看到过一种法子，能把黄豆制成酱，”余寒翻过原主的记忆，这里除了酱油，没有任何关于酱的踪迹，做这个酱，应该会有市场。
余寒越想越觉得可行，本来还想着种种粮食之类的，现在余寒满脑子都是各种酱，豆瓣酱，蚕豆酱，芝麻酱，花生酱，番茄酱，还有后世在海外卖的很畅销的老干妈酱。
想着想着，余寒仿佛看见大把的银子再向他招手，余寒浑身充满力量，觉得自己在这个世上，终于找对了方向。
“寒哥儿，这黄豆真能做酱，”王嬷嬷是闻所未闻，忍不住发出疑问。
“这也是我从书上看来的，书上说这个黄豆做出来的酱不仅色香味俱全，而且对人的身体也极有好处，可以补中益气，开胃健脾，消食去腻。”
“真要这么好，怎么没有人做出来，而且原料也很简单啊，寒哥儿，你是从什么书上看来的？”崔弘也提出了疑问。
余寒正了正脸色，心想，崔叔还真不好忽悠啊。
“那本书是我娘的陪嫁品，上面介绍了很多关于农事，植物，还有吃食的一些记载，我也是无意中看到的，书的名字我也忘记了，你们也知道我喜欢看书，我娘的那一大箱陪嫁书画，我都看过，”余寒是撒谎都不带眨眼的，不过，这样说，也是为以后做出来的东西能有个出处。
崔弘和王嬷嬷一下子就相信了，他们是知道孙氏是有那么几大箱书籍，而且，那些书籍全是孤本，外面是买都买不到的。
孙氏的姨娘也是一个书香门第的大家闺秀，后来因为家道中落，才不得已为妾，孙氏姨娘当年为妾的时候，除了几大箱书画，别的什么都没有，孙氏出嫁的时候，她的姨娘又把那些书籍全给了孙氏当陪嫁。
不过，自从孙氏去世后，孙氏房里